lunedì 22 novembre 2010

Crema di carote e patate


Ingredienti:
patate
carote
dado da brodo


Procedimento:
Pelare e tagliare a pezzetti patate e carote (in proporzioni uguali) e metterle in un tegame con abbondante acqua. Ad ebollizione raggiunta aggiungere il dado da brodo e lasciare bollire finche' le verdure non saranno lessate.
Frullare il tutto con un minipimer e service calda con una spolverata di grana.

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